Тайвань червоний чай Жі Юе Тан Хун Юе Ча ("Рубіновий чай із озера Сонця та Місяця"), травень 2021 г

Знаменитий тайванський червоний чай, для отримання якого був використаний місцевий сорт "Рубі 18" — гібрид, виведений з асаміки та тайванського куща Цин Синь.

Заварюється окропом, розкривається дуже повільно (середній час заварювання приблизно 1,5-2 хвилини).

Смак фруктово-деревний, пряний, з характерною для габаронів кислинкою (не дивуйтеся, якщо виявиться, що цей чай теж пройшов ферментацію в анаеробних умовах).

Стан яскравий, підбадьорливий, прояснює свідомість.

Настійно рекомендуємо спробувати, чай гарний.