Шу пуэр Сягуань Наньчжао "Цзинь Ке" ("Золотий Птах"), 2021 р, 357 г.

Перероблений "Червоний Птах", який було випущено у преміальній серії "Золота печатка" на 80-річчя фабрики Сягуань. В сировині також заявлено про старі чайні дерева, але смак цього чаю став значно м'якішим, а сам чай доволі міцнішим. В ароматі ошпареної заварки є трохи грибів і листя осіннього лісу, сам чайний настій злегка гіркуватий (та ж саме сировина з чайного регіону Цзинмай) зі збалансованим смачним м'яким післясмаком, причому з кожною новою протокою він стає дедалі м'якішим і м'якішим. Обидва "птаха" від Сягуань ну дуже гарні, що "золотий", що "червоний", тут вже справа смаку...