Чахай
Чахай (Ча хай) или «чаша справедливости» в чайной церемонии является промежуточной ступенькой между сосудом для заваривания (чайником или гайванью) и пиалами. Основная функция чахай — это доставить всем участникам чаепития одинаковый однородный настой и разделить его поровну, не обделив никого. Разливая чай из чайника или гайвани крепость заварки в первой пиалке и последней будет значительно отличаться. Сливая заварку в чахай, а затем по пиалкам, вы избегаете неоднородности заваривания.
Другие названия: чахай, 茶海, ча хай, «море чая», гундаобэй, «чаша справедливости»
Другие названия: чахай, 茶海, ча хай, «море чая», гундаобэй, «чаша справедливости»
