"Гу Ча Я" (Старі білі чайні бруньки Бай Я Бао, пресовані в млинець), 2024 р, 357 г

Чудова велика сировина з гори Да Сює Шань, чудове сухе зберігання, смак набагато яскравіший, ніж у звичайних розсипних білих бруньок.

На повну міць розкриваються, як і належить, на третій-чотвертий пролив.

Заварювати найкраще настоюванням — 5-7 грамів на 200-250 мл. чайник, настоюючи 40-60 секунд для першого заварювання, далі до смаку. Початкова температура води — майже 90 градусов. Далі з огляду на власні переваги можна збільшувати/зменшувати експозицію, температуру води та кількість чаю на заварювання.