Шу пуэр Иу Тун Цин Хао "285 Циньнень Наньношань Бин", 2021 г, 200 г

Чайный дом "Тун Цин" основан Лю Хань Чэном в 1736 году. Он открыл чайную фабрику на горе Иу и внедрил новые технологии и подходы, позволяющие делать более качественный чай, что позволило стать известным и даже поставляться ко дворцу императора. В начале 20 века "Тун Цин" стал самым знаменитым и крупным торговым домом в Юньнани! В 1905 году был создан товарный знак "Лун Ма" с бегущей лошадью и летящим драконом на красной этикетке. А в 1920 году из-за больших подделок товарную марку поменяли на "Шуан Ши Ци" (два тигра и флаги). Закат семейного предприятия начался с японской оккупации в 1937 году, закрытием фабрик и последующей национализацией при КНР.
Возрождение марки началось в 2007 году и сейчас производство Пуэра в Иу следует старым традициям и наивысшим стандартам качества.

Этот блинчик выпущен к 285-летней годовщине основания фабрики и для его изготовления было использовано отборное крупнолистовое сырье с гор Наньно, собранное и приготовленное в 2013 году, после чего этот чай восемь лет дополнительно выдерживали на складе, а в 2021 году он был спрессован в блины и упакован.

Отличный винтажный чай с мягким, обволакивающим вкусом с оттенками мёда, вина, печёного тростника и сладковатым послевкусием.