Китайский красный чай Цзинь Му Дань Хун Ча (красный чай Золотой Пион), Фуцзянь, весна 2025 г

Этот сорт появился относительно недавно в результате скрещивания чаев Тегуаньинь и Хуан Дань и быстро стал довольно популярным в провинции Фуцзянь. В Уишани из него делают утесный улун, а в уезде Фуань готовят превосходный красный чай, используя технологию производства чая Таньян Гунфу.  Этот чай отличается крупными листьями, нежным и ярко выраженным персиковым ароматом ошпаренной заварки, янтарно-медовым цветом настоя и сладко-медовым вкусом с ярко выраженной кислинкой.

Персиковый чай - замечательная вещь, попробуйте..

Кому интересно, оставляю еще ссылку на китайский блог, посвященный этому чаю и его заварке: https://post.smzdm.com/p/a4w0722x/