Ча Гао "Іу" від фабрики Юнсин (шу пуер, 2022 р)
Вкусно !!!
- Немає в наявності
- Код: 865
160 ₴/10 г.
Ча Гао "Іу" від фабрики Юнсин (шу пуер, 2022 р)Немає в наявності
160 ₴/10 г.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 2022 г |
Найсмачніша і найдорожча чайна смола цієї фабрики з "білим інеєм" (відмінна риса крутого Ча Гао) на поверхні гранул.
//Білу матову чайну пасту також називають чайним каменем (або кам'яним молоком), але в її поверхні видно сильний білий іній, викликаний тривалим старінням чайної пасти. Цей вид білого інею є комбінацією власних катехінів чаю і кофеїну, що мають надзвичайно високу харчову та питну цінність. Якщо вдається виявити, що білий іній проникнув усередину чайної пасти, це є ще більшою рідкістю. Оскільки умови його витримки надзвичайно вимогливі, виробництво у давнину було цілком випадковим, а врожайність була вкрай низькою і переважно його використовували лише для демонстрації. Навіть у наші часи тільки 15% високоякісної чайної пасти, що видобувається можна переробити на сорт «білий іній», вихід якого є дуже малим, що робить його досить рідкісним продуктом.//
https://www.egoll.com/puercha/tea_1899.html
Інформація для замовлення
- Ціна: 160 ₴/10 г.