Шен пуер Лунюань "Іу Гу Ча" ("Деревий чай з Іу"), 2004 г, 400 г.

Культовий старий витриманий льон сухого зберігання відомого пуерного  бренда Лунюань ("Драконій сад"),  , який належить компанії зі складним для нашого вуха назвою Сішуанбаньна Гу Чашань Ча Е Йоу Сянь Гонси  і працює на пуерному ринку з 1998 року, постійно перебуваючи в "великий десятці" пуерних брендів Китаю.

Ось один із відгуків на такий самий млинець 2002 року, у принципі, він цілком відповідає і цьому млинцеві:

"За характером чимось схожий на пуери фабрики Чангтай. Схожість готового букета в окремих моментах, стан. Однак водночас чай має повністю індивідуальний профіль. Той самий випадок, коли до нього складно підбирати слова та описи.

У сухому ароматі відтінки промальовуються стримано. Перше, що спадає на розум — «бібліотечний» аромат, зі старими книгами, сухою, з ледь проклюваними нюансами спецій, сухої кори та сухофруктів. У прогрітому посуді аромат стає інтенсивнішим, яскравішим. Додається якась фруктова солодкість.

Аромат готового чаю строгий і зрілий, благородний, спокійний, компотний, з відтінками лугового меду. І знову та ж стриманість, що змушує слухати й бути уважним.

Смак соковитий, багатогранний, досить складний, округлий, рівний. Відстежено змінюється впродовж чаювання. Якщо на початку притаманні терпкувато-пряні, деревні відтінки, то в процесі вони видозмінюються до компотно-фруктових, ягідних, медових. Безумовно, тут є за чим поратися та куди поринути.

Загалом букет чаю дуже цікавий, збалансований і м'який. Нічого «не стирчить», тотальна гармонія. Суха деревна кора, сухий деревний мох і легкі нюанси смол приємно доповнюють нотки кураги, чорносливу, свіжого меду, сухих ягід.

Дуже сильний, глибокий чай для потрібного фокуса та тиші. Нічого додати. Нічого додати."

teashop.by/