Шен пуэр Лунюань "Иу Гу Ча" ("Древний чай из Иу"), 2004 г, 400 г.

Культовый старый выдержанный шен сухого хранения известного пуэрного  бренда Лунюань ("Драконий сад"),  который принадлежит компании со сложным для нашего уха названием Сишуанбаньна Гу Чашань Ча Е Йоу Сянь Гонсы  и работает на пуэрном рынке с 1998 года, постоянно находясь в "большой десятке" пуэрных брендов Китая.

Вот один из отзывов на такой же блин 2002 года, в принципе, он вполне соответствует и этому блину:

"По характеру чем-то напоминает пуэры фабрики Чангтай. Схожесть готового букета в отдельных моментах, состояние. Однако при этом чай имеет полностью индивидуальный профиль. Тот самый случай, когда к нему сложно подбирать слова и описания.

В сухом аромате оттенки прорисовываются сдержанно. Первое, что приходит на ум — «библиотечный» аромат, со старыми книгами, сухой, с едва проклевывающимися нюансами специй, сухой коры и сухофруктов. В прогретой посуде аромат становится более интенсивным, ярким. Добавляется какая-то фруктовая сладость.

Аромат готового чая строгий и зрелый, благородный, спокойный, компотный, с оттенками лугового меда. И снова та же сдержанность, заставляющая прислушаться и быть внимательным.

Вкус сочный, многогранный, достаточно сложный, округлый, ровный. Отчётливо меняется на протяжении чаепития. Если в начале присущи терпковато-пряные, древесные оттенки, то в процессе они видоизменяются к компотно-фруктовым, ягодным, медовым. Определенно здесь есть за чем поняблюдать и куда погрузиться.

В целом букет чая очень интересный, сбалансированный и мягкий. Ничего «не торчит», тотальная гармония. Сухая древесная кора, сухой древесный мох и лёгкие нюансы смол приятно дополняют нотки кураги, чернослива, свежего меда, сухих ягод.

Очень сильный, глубокий чай для нужного фокуса и тишины. Нечего добавить. Нечего убавить."

teashop.by/