Тайваньский красный чай Байдао Хун Ча, май 2020 года

Безумно вкусный и ароматный тайваньский суперчай, собранный в знаменитых чайных садах у озера Солнца и Луны. Запах сшибает с ног, вкус запоминается навсегда.

Судя по характерным кирпичным листьям заварки, которые просто благоухают лимонной цедрой и карамелью, этот чай сначала подвяливали на солнце, как шайхуны, а потом подвергали аккуратной тепловой обработке, в результате чего был создан улун со вкусом красного чая и характерным кисло-сладким послевкусием..

Минус - это цена. Но оно того реально стоит.