Китайский черный чай Байшаси "Да Ши Юнь" ("Печать большого мастера"), 2008 г, 1000 г

Большой "бронебойный" кирпич отборного весеннего чая, собранного в 2008 году и хранившегося десять лет на сухом складе фабрики.  Каждый кирпич пронумерован и украшен личной красной печатью "большого мастера", заместителя генерального директора фабрики Байшаси г-на Сяо Ипина, как гарантия качества чая.

Вкус этого чая соответствует цене, он очень мягкий, объемный и бархатный, с фирменным смолисто-хвойно-пряным послевкусием и темно-шоколадным цветом настоя. Заваривать чай рекомендуют крутым кипятком, пить проливами с выдержкой в 20-30 секунд, чай красиво меняет вкус и становится с каждым проливом все мягче и слаще. После шестого пролива производитель рекомендует дополнительно поварить чай 10-15 минут на медленном огне, тогда он должен стать еще вкуснее...