Шен пуэр Цай Чен "Лун Бин" ("Драконий блин"), 2020 г, 357 г

Юбилейный блин к 14-летию основания фабрики Цай Чен, сделанный из весеннего сырья, собранного в частном частном саду семьи Се.

Аромат довольно слабый, на разлом чай пахнет медом, ошпаренное сырье благоухает весной и свежестью (технолог реально знает свое дело), вкус слегка горьковатый и терпкий, но эта терпкость быстро переходит в сладость, чай очень долгоиграющий, вкусный и яркий с большим количеством молодых весенних листиков.

Заваривал в подогретой гайвани (3 г на 150 мл), температура воды 85 градусов, первые проливы по 15 секунд.

Отличный продукт,  советую попробовать.