Вплив червоного чаю на здоров'я (важливо!)

Коли заходить мова про червоному чаї, нашим співвітчизникам, в першу чергу, приходять на розум назви каркаде або ройбуш. Однак ні перший, ні другий напої не мають ніякого відношення до чайного листя.

Насправді ж, червоний чай відноситься до благородних сортів китайського чаю, який вирощується на плантаціях провінцій Фуцзянь і Юньнань. Чайні листя обробляються за спеціальною технологією, в результаті чого виходить напій, багатий своїми смаковими та ароматичними якостями.

Можна довго говорити про корисні властивості червоного чаю, таких як насиченість вітамінами, тонізуючий ефект, здатність стимулювати імунітет. Але ми зупинимося на описі його негативного впливу на організм людини, щоб попередити надмірне вживання цього сорту тими цінителями, яким цей сорт чаю припав до смаку.

Протипоказання

   Кому ж не варто зловживати червоним чаєм? По-перше, з-за рекордної кількості кофеїну, що міститься в листі, він не рекомендований людям, які страждають безсонням, високою нервовою збудливістю, панічними атаками. Чашка навіть слабозаваренного напою може змінити в гірший бік стан людини з подібними особливостями нервової системи.

Також, під впливом кофеїну приходить у стан збудження кора нашого головного мозку, а кровоносні судини в її стінках звужуються, що сприяє утворенню тромбів і становить небезпеку для людей, котрі мають діагноз «атеросклероз».

З обережністю потрібно ставитися до червоного чаю і людям, страждаючим гастритом або виразковою хворобою. При тепловому впливі з листя червоного чаю виділяється речовина під назвою теофеллин, здатне знижувати захисні функції слизової оболонки шлунка, яка і без того страждає при вищевказаних захворюваннях. З цієї ж причини червоний чай краще не пити підвищеній температурі тіла, оскільки теофеллин надає сильну сечогінну дію на організм людини, тим самим зменшуючи ефект від жарознижуючих препаратів.

З-за всіх перерахованих вище факторів, також варто утриматися від вживання червоного чаю дітям, літнім людям та вагітним жінкам. Необхідно враховувати, що навіть абсолютно здоровій людині не слід випивати за день більше 4-5 чашок напою неміцного. При заварюванні краще всього використовувати 100 мілілітрів окропу на неповну чайну ложку сухого листя. Занадто гарячий червоний чай може обпекти слизову оболонку гортані, а остиглий сприяє скупченню харкотиння при запальних процесах у верхніх дихальних шляхах. Варто дотримуватися золотої середини і не зловживати цим напоєм - тоді чаювання принесе тільки користь!