Гао Шань Ми Лань Сян Нун Сян ("Высокогорная Медовая Орхидея с сильным ароматом"), 2020 г

Большая редкость - правильно приготовленный (средний огонь) хороший Ми Лань Сян !!!

Аромат ошпаренной заварки действительно яркий - восточные пряности, свежевыжатый грейпфрутовый сок и немного жареного арахиса.

Вкус чая ровный и динамичный, с грейпфрутовой кислинкой, медовым послевкусием и черным перцем на кончике ножа.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6-7 завариваний.